Bentukkan menjadi bentuk bujur dan susun di atas dulang pembakar.
Kebiasaannya, tepung kek dibeli khususu untuk pembuatan kek, muffin dan brownies.
Sy nk tahu resepi biskut kacang.
Kalau perasan, roti biasa mengandungi tekstur yang boleh ditarik-taruk lembut tu, tandanya gluten terhasil dari kandungan protin yang tinggi bertindakbalas dengan proses uli-menguli.
Selepas itu tumbuk san buang kulitnya dan basuh serta merta sejat hingga kering dan jemur seketika lalu dikisar halus dan dijemur kembali sebentar hingga kering.
Jika dalam resipi perlukan tepung biskut, maka jika boleh jangan diganti kecuali jika memang kita mahukan tekstur biskut yang lebih padat.