Tp jgn over beat ya.
Untuk mendapatkan kesan rongga rongga di dalam kek pastikan anda tidak terlebih pukul adunan.
Kacau dan masak guna api perlahan sahaja hingga gula hangus dan air menjadi sebati.
Air Panas - 1 cawan 250 ml 3.
Nak masuk boleh tak masuk pun boleh.
Jangan sampai penuh sebab apam akan kembang sekali ganda masa dikukus.