Tepung terigu dalam bahasa malaysia - Wajib Kamu Ketahui, Tepung Terigu itu apa sih?

Bagi orang awam rasanya yang namanya Tepung Custard ini cukup asing tapi bagi para pecinta kue kue dan pudding masa kini rasanya bahan Custard Powder ini bukanlah hal yang baru tepung ini biasanya untuk membuat fla Pudding tapi kadang kadang juga di gunakan sebagai campuran tepung bumbu sebagai penambah.

Roti canai memang tidak asing lagi di Malaysia.

Pada beberapa kondisi kedua tepung ini memang bisa saling menggantikan.

Semakin tinggi kadar protein dalam tepung terigu, semakin tinggi pula kandungan gluten di dalamnya.