Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing.
Perasa dengan sedikit serbuk pati ayam, masukkan sotong dan balik-balik biar sebati dengan telur dan kering sikit.
Tak susah mana pun nak masak paprik seafood ni kan.