This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal spice paste and grilled over charcoal fire.
Kuantiti asam jawa terpulang anda, jangan masam sangat.
Bila sudah siap ditumbuk, bolehlah tambahkan kicap manis dan sedikit jus limau.
The fish is so tender, moist, with intense aroma and flavors.
Sesuai sangat untuk dimakan seisi keluarga.
Tutup kuali dengan penutup seketika.