Sambal Pecel Perlu Anda ketahui juga bahwa Blitar juga terkenal dengan pecelnya yang sangat lezat, sehingga tak heran banyak tempat oleh-oleh yang menjual sambal pecel khas Blitar.
Setelah matang, angkat dan masukkan dalam loyang atau cetakan.
Tuang dalam loyang yang dialasi plastik atau daun pisang, padatkan dan dinginkan.
Minyak sapi itu dipastikan sebati dengan campuran suji.
Terdapat banyak jenis Dodol Garut diantaranya dodol wijen, dodol kacang, aneka dodol buah seperti dodol nanas, dodol nangka, dodol tomat, dodol durian dan buah-buahan lainnya.
Teksturnya renyah dan selain gurih, ada pula rasa legit yang bisa Anda rasakan ketika memakannya.