Siapa yang sukakan kuah banjir, pasti nikmat makan dengan roti canai ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai dan kuah dal mak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Tumis dlm periuk pressure cooker, letak kacang dgn sayur, tutup, biar whistle 5 minit tutup api.